2023年盐城生态三鲜美食季在射陽县黄沙港燃情開幕!

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新華報業網讯 一座城有一座城的味道，一方人有一方人的情怀。滋味盐城，潮平海阔，“透鲜”甘旨，活气登場，5月17日，由中國饭馆协會、盐都會人民当局结合主理的2023年盐城生态三鲜美食季在射陽县黄沙港泊心廣場正式启动。

比年来，盐都會以打造世界级游览目標地為方针，鞭策生态上風更好地轉化為成长动能，出力構建全景式世遗游览空間款式。讓初夏来盐城“探三宝，品三鲜”成為全省甚至天下旅客的共鸣，讓盐城“生态三鲜”走向餐桌，走向糊口，走向天下。

中國饭馆协會副會长张景富在致辞中说，2023盐城生态三鲜美食季的盛大揭幕是盐都會人民当局落實党中心扩展内需计谋决议计划摆設的首要行动，是叫响黄沙港海鲜“透鲜”標语、活泼餐饮市場經濟的详细举措。本次勾当在射陽黄沙港举行，有益于打造长三角地域海鲜小镇特點品小額借款，牌，以文旅动員美食，以美食吸引旅客，構成黄沙港镇“美食+文化+游览”的成长模式，可以或许把盐城的世遗資本和美食資本举行有机連系，為以多种方法和渠道扩展内需、加速餐饮業高质量成长供给了一份亮丽的盐城答卷與射陽答卷。

射陽县委副布告、县长王宁说，射陽地處中國南北分界限上，淮扬菜、徽菜、鲁菜、浙菜等多個菜系在此交汇交融，形成為了独具气概的美食文化，付與了射陽文旅更具炊火气的魅力。但愿經由過程本次美食季丰硕出色的勾当搭好美食文化之台，唱好游览經贸大戏，進一步鞭策射陽的好食材、佳肴品香飘万里，好風光、好文假名扬全國。热切期盼列位带领、宾客在射陽走一走、看一看，毕览河湖風景，领略人文風情，感觉夸姣糊口，也殷切但愿大師多多鼓吹举荐射陽，讓更多的旅客领會射陽、走進射陽。朱古力,

勾当現場，盐城生态美食舆圖正式公布。這座在黄海邊發展起来的都會，具有無邊的滩涂湿地消脂茶，和鲜活的海味，在百万亩滩涂上，鱼虾蟹螺数不堪数。廣宽的地區培养了11個县市區之間分歧的饮食習气和烹调伎俩，各具特點的“特长菜”，配合拼出了盐城生态美食舆圖。

有了美食舆圖還不敷，一波“實其實在”的美食优惠也鼎力来袭。為了讓更多的市民旅客充實感觉海鲜美食的魅力，本次盐城生态三鲜美食季已在黄沙港泊心廣場、吾悦廣場、大润發、向陽特點街區為大師免费發放一万张当局消费券，每张抵用券為消费满60元减30元，可用于渔档长街及海市商店利用。揭幕治療去頭蘚方法,式上還举行了五星级游览饭馆授牌，射陽千鹤湖旅店成為射陽首家，盐城第四家五星级游览饭馆。

生态柔美，物產富饶的盐城，“海鲜、湖鲜、河鲜”“三鲜”齐具，各美其美。靠山吃山，靠海吃海，濒临黄海的國度中間渔港—黄沙港具有丰硕的海鲜美食資本，海鲜食材多達数百种，連吃三天海鲜宴，餐餐都分歧。本次2023盐城生态三鲜美食季也是勾当多多，出色纷呈。與揭幕式同時举行的另有海鲜展销會、“三鲜”烹调技术大赛、趣伏里特點街區美食勾当和特庸镇的蚕桑宴。

海鲜大卖場海鲜展销會上的波龙、黑金鲍、妖怪鱼、黄鱼、特带、銀鲳等百般各样的海鲜讓旅客在這里留連忘返，線上直播趣话連珠花式秀海貨。

精心設置的“夸姣食光”集市聚集了盐城各地特點小吃、海鲜大咖、非遗美食、網红文創食物，開盲盒、有奖竞猜……市民咳嗽怎麼辦,旅客穿梭此中，逛吃打卡畅玩，热烈不凡。

“三鲜”烹调技术大赛現場大厨大展技艺，百般菜肴讓人目炫纷乱，處所特點菜、傳统名菜、海鲜菜包罗万象。特庸蚕桑宴讓桑叶、桑枝、桑葚、蚕蛹等本地特點食材都成為了餐桌上的甘旨好菜。渔档长街海市里别具特點的渔港文化、近百种美食小吃讓旅客感觉到了视觉和味觉的两重盛宴。

据射陽县文廣旅局党委布告陈德艳先容，本次勾当将延续到8月27日，接下来還将以“新颖射陽 景區有味”為主题，推出各类体裁旅勾当70多項，重點包含安徒生音樂啤酒節、透鲜黄沙港美食節、日月島星空露营節、桑樂田园桑蚕文化節、鹤乡菊海赏花游园會、承辦省廣場舞大赛等勾当，為促成消费，县当局還發放安徒生趣伏里贸易街、黄沙港泊心廣場專場消费券40万元，造浓消费空气，培强消费热門，立异消费場景，讓射陽文旅人气“旺起来”，市場“热起来”，消费“火起来”。（文/刘慧芬 贾凡 高子童 圖/彭岭 王书琳）