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承德,這座汗青文假名城,不但是清代皇家避暑胜地,更是一座美食的天國。来到這里,除赏識避暑山庄、外八庙等胜景奇迹,万万不要错過承德的隧道美食。如下就為你举薦承德必吃的特點小吃和美食。
1. 承德烤羊腿
承德地處河北北部,與内蒙古交界,是以羊肉摒挡很是隧道。烤羊腿是承德特點烧烤之一,選用本地優良的羊肉,颠末精心腌制後烤制而成,外焦里嫩,肉質鲜美。
2. 承德凉粉
承德凉粉是河北承德地域的傳统小吃。承德地域出產凉粉已有300多年的汗青。承德凉粉是用绿豆做原料建造而成,口感滑嫩,光彩皎洁。炎天吃上一碗,清冷解暑。
3. 鲜花玫瑰饼
鲜花玫瑰饼是承德市的名特產物,以本地特產鲜玫瑰花為重要原料,采纳傳统工藝精養髮液,制而成。此產物汗青久长,是清代年間宫庭御炊事品之一。吃起来绵软酥鬆,香甜可口,有浓烈的玫瑰香味。
4. 荞麦河漏
荞麦河漏是北方面食三绝之一,與北京涮羊肉、内蒙古烤全羊齐名。荞麦河漏是北方面食三绝之一,與北京涮羊肉、内蒙古烤全羊齐名。荞麦河漏是北方面食櫻花茶包,三绝之一,與北京涮羊肉、内蒙古遊戲機充電寶, 烤全羊齐名。荞麦經碾去皮、除糠,用碱水浸洗和晾晒,再用碾子推成面团,放在细孔筛子上挤压成条状漏入锅中。熟後捞入碗中,浇上卤汁,口感滑嫩,十分甘旨。
5. 杏仁茶
杏仁茶是承德地域的一種特點傳统茶饮。杏仁茶是由杏醫療用品箱製作,仁、糯米、冰糖等十余種質料建造而成的,光彩鲜艳,味道浓烈,香甜适口。承德杏仁茶有止咳平喘、润肠通便、排毒养颜等成果。
6. 承德驴打滚
承德驴打滚是河北承德地域汉族小吃之一,做法是用黄米夹馅卷成的长卷,因卷下铺黄豆面,吃時将长卷滚上豆面,模样颇似驴兒打滚,是以得名。“驴打滚”的原料有大黄米面、黄豆面、澄沙、白糖、香油、木樨、青红丝和瓜仁。做好的“驴打滚”外层粘满豆面,呈金黄色,豆香馅甜,進口绵软,别具風韵,豆馅進口即化,香甜入心,黄豆面入嘴即化,香甜适口。
以上就是承德的美食攻略举薦,来承德遊览時万万不要错過這些隧道的美食小吃! |
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