打造美食文化新名片 四廣安將舉辦首屆國際美食文化節

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　　同時，主辦方還在“活色四”微信公眾號開設了專題頁面對入選的12種名小吃、11條美食風情街區進行集中展示。市民可為自己最喜愛的廣安名小吃、美食風情街投票。本次評選將綜合網絡投票數和專傢評分，最終評選結果將在27日首屆廣安國際美食文化節開幕式現場揭曉。
　　“面白湯紅，肉臊濃稠，面條勁道，麻和辣兩種最具四特色的滋味在嘴裏交纏……”麻哥面極具層次的口感受到廣安市民和外地游客喜愛,外遇問題。以東民俗文化元素為建築基調的廣安城南耍街、岳池南宋文化街、鄰水富全美食天街等美食風情街區，成了游客一站式體驗廣安特色美食、休閑娛樂生活的新地標。在名小吃、美食風情街區評選中，經專傢評審團評審，共甄選出以武勝麻哥面、岳池米粉等12種最具代表性的廣安名小吃，以及11條美食風情街區進入網絡投票階段。
　　麻哥面（主辦方供圖）
　　据了解，此次美食文化節將從4月27日持續到5月2日，為期6天。本次美食文化節共搭建了近70個美食展位，有泰國美食主題館、印度美食主題館以及意大利、法國等8個美食主題展館。菜老師傅們還將現場展示技藝，為市民游客烹飪正宗的渝美食。市民游客則可以在活動現場一站式品嘗到來自世界各地的地道美食，領略不同的美食文化。
　　四新聞網成都4月25日訊首屆廣安國際美食文化節將於4月27日在四廣安市民廣場啟幕,台北婚紗出租，此次美食文化節的舉辦旨在進一步挖掘、傳承、弘揚廣安美食文化，以“食”為媒，進一步聚集人氣、帶旺商氣，將廣安打造成東渝北知名的美食之城，帶動美食產業鏈加快發展，為偉人故裏廣安再添城市新名片。
　　“偉人故裏，美食廣安”，哪種味道最能代表廣安味道？首屆廣安國際美食文化節還開展了廣安“五名”評選活動，重點挖掘最地道的廣安味,鼻竇炎。“五名”包含廣安名菜、廣安名小吃、廣安餐飲名店、廣安美食風情街區、廣安烹飪大師五個類別。
　　古鎮大河魚美食街（主辦方供圖）