台湾小吃,牛肉炒河粉,牛肉的鲜嫩搭配河粉的筋道,美滋滋

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台湾小吃，牛肉炒河粉，牛肉的鲜嫩搭配河粉的筋道，美滋滋

台湾的小吃街可是在当地非常有名气的。里面有很多精良的小吃和肉丸机,美食。比如鼎鼎有名的台湾珍珠奶茶，台湾的牛肉面，台湾的菠萝蛋糕，和糖果，老味道凤梨酥等等，这些都是台湾经典的小吃，而今天我要介绍的是台湾的此外一种美食，它叫牛肉炒河粉。听着名字就感觉很接地气了。当然咱们现在的每个城市都有炒河粉，但是就是属台湾的牛肉炒河粉最正宗。真正的美味我感受就是这样的小吃。

牛肉炒河粉在台湾当地也是出了名的，台湾当地人都懂得这道美味。我也是听朋友保举此后，才懂得原本台湾的美食还这么接地气。初次看见台湾真人發牌,的牛肉炒河粉，外表泛着油光，金黄色的河粉瞬间就点亮了人的食欲，让人眼前一亮。随后是白嫩的豆芽，和炒好的小青菜。色彩合适，看着就有食欲。吃进去后的河粉，筋道爽滑，牛肉有嚼劲。无论你是南方人还是北方人，你都会欣然的接收它的味道。因为，它口味百搭，不挑食客，有种容纳百味的感觉。

制作台湾牛肉炒河粉需要筹办食材和调味品，首先，我们需要筹办的食材有河粉，牛里脊肉，洋葱，豆芽，青菜，淀粉，和大葱。需要的调味品有食盐，料酒，生抽，胡椒粉，和得当的植物油。这些都是平常易见的食材和调味品。所以不会有难买的东西。做台湾牛肉炒河粉的做法，首先第一步，将洋葱和大葱洗干净今后，用刀把洗好的洋葱切成洋葱丝，把大蒜切成葱段。随后把洗好的豆芽去掉头和尾。备用。

第二步，把洗好的里脊肉，用，刀背轻拍五分钟，然后把牛里脊肉切成薄片，加入少量的生抽，食酒店兼職, 盐，料酒和调好比例的淀粉和植物油举办混合搅拌，均匀腌制半个小时。第三步，在锅中倒入絲路旅遊, 得当的植物油，将油加热至六七成热时，将腌制好的牛肉片儿，倒入锅中，举办快速翻炒，看到牛肉色采变了今后，把牛肉片儿盛出来。第四步，在锅中倒入植物油，加热今后将散开的河粉放入锅中，谨严的翻炒。随后加入切好的洋葱丝，和葱段。炒好此后，加入毛油，生抽，胡椒粉，举办混合炒拌均匀。第五步，在炒好的河粉中，加入豆芽台中機車告贷, 和洗好的青菜和得当的食盐，翻炒几下后即可出锅。

伴着青菜的清香，美味的台湾牛肉炒河粉就已出锅了。我相信大家可以也许想象出那个画面了。如火如荼的牛肉炒河粉拌着白嫩的豆芽。想想就让人感受流口水。况且还是冒着热气的河粉。我在家的时候也让妈妈教我做牛肉炒河粉，但是因为，我在做炒河粉的时候，用锅铲的力量比较大，所以把河粉都炒碎了。所以在这里有几点哀求需要大家注意，第一，炒牛肉的时候要穿牛肉片，切薄，这样比较好入味，第二，放入散开的河粉时，翻炒的力量稍微小一点。这样河粉不容易弄坏。只需要注意这两点就好了。

其实这样说来，牛肉炒河粉做起来也是相当等闲的。只需要大家注意好翻炒的力量就行。心动的小伙伴们可以点击收藏，认真看过，深造过做法今后，在闲暇之余，可以自己在家买来食材后动手做一做。尝一尝河粉的味道。这样既可以提高自己的厨艺，又有面子拿出来招待朋友。赶快来试一试。