金錢豹六月台灣美食文化節(组圖)

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台灣附近沧海环抱，境内山水奇丽，处处是绿色的丛林和旷野，加之日照充沛，四時如春，以是自古以来就有“标致寶島”的盛誉。除具有怡人的風光胜景，台灣更是一座美食天國。

两岸三通行将实现，愈来愈多的公眾存眷彼岸的文化、饮食。在這炎炎六月，北京款项豹國际美食百汇為您率先领航，带您领略彼岸特點美食，盛大奉献给您一场最甘旨最道地的台灣美食盛宴。

款项豹國际美食百汇，以20年之履历傳承，集世界美食菁华于一體，自2003年10月登岸上海，已乐成在北京、上海、沈阳建立七家大型連锁自助餐厅。聚集四百多種國际美食，新颖的精選食材，金牌大厨现场精心烹饪，開放式的厨房，多变的摒挡方法，花腔繁多的鲜榨果汁、酒水、饮料、百威啤酒、入口的哈根达斯無穷量自取，使来宾充实享受自助式餐饮的無穷兴趣。

2008年六月，北京款项豹倾情推出台灣美食文化節。诚邀台灣本土金牌大厨為您精心烹调，全新推出60余消脂茶,道台灣道地小吃，汤品，甜點與饮品，為您打造出一台出色绝伦的台灣美食盛宴。而這一切您只需耗费與日常平凡一样的自助餐代價，便可以同時享受的到。

除此以外，在台灣美食節勾當時代，您在店内還能赏识到寶島各地的無穷風景圖片展览和經典的台灣歌谣等等。

饕家天國，美食為天。品全台小吃，享道地風情，尽在北京款项豹國际美食百汇。

台灣饮食文化

民以食為天。食是一種文化，台灣也不破例，称台灣為“美食島”，或说“食在台灣”，都不外分。台灣物產丰硕，食粮丰裕，菜果极多，禽畜甚眾，渔產亦多。是以，台灣民間讲求饮食之風特盛。全島共具有餐馆约10万家，饮食摊位25万家，走在台灣巨细都會的陌头巷尾，餐馆、小食店一家挨一家。纵觀台灣人的日蚀三餐美食論壇,、宴宾佳馔和風韵小吃，大致與闽菜、粤菜不异，但又有如下特點：

第一，台灣的饮食傳统源于闽粤，但有变革，具备台灣自己的处所風韵。

比方闽南闻名風韵小吃“蚵仔煎”，在闽南因此地瓜粉调蚵仔和蒜叶丝煎成。食前蘸辣酱或姜醋，凡是是解酒茶飲，冬蚵盛時上市。而台灣的“蚵仔煎”终年皆有，以地瓜粉和蚵仔為主料，配料陈蒜叶丝外，另有韭菜、葱或其叶类菜。食前佐以辣酱、姜醋、沙茶、咖喱、花生酱等。