Discuz! Board

 找回密碼
 立即註冊
搜索
熱搜: 活動 交友 discuz
查看: 886|回復: 0
打印 上一主題 下一主題

真正不容錯過的台灣街市美食,吃了不枉此行!

[複製鏈接]

2666

主題

2668

帖子

8122

積分

管理員

Rank: 9Rank: 9Rank: 9

積分
8122
跳轉到指定樓層
樓主
發表於 2018-4-25 17:22:08 | 只看該作者 回帖獎勵 |倒序瀏覽 |閱讀模式
珍珠奶茶是1980年代出現在台灣的一種飲品,將用澱粉制成的粉圓加入奶茶,在90年代日漸熱門起來,漸漸成為人手一杯的人氣飲品。除了珍珠之外,部分店面也會同時加入佈丁、咖啡凍、仙草凍等增加口感。
雞排也許並不是一道難得一見的小吃,但是難得有像台北一樣熱愛雞排的城市。甚至有部電影就叫做《雞排英雄》,可見台北甚至整個台灣對雞排的感情。在台北的大街小巷上都能看到很多人手裏捧著金黃酥嫩的雞排。無論是油炸還是碳烤,台北的雞排都是香酥嫩滑。只有你親口嘗一嘗,才能感受到台北對雞排的這份執著和用心。
極為知名的台灣點心,甜点培训中心,內餡用冬瓜醬,再用面粉、糖、蛋、奶油制成外皮,口感酥滑細緻,因為在閩南語中的鳳梨音近「旺來」,所以一直以來都是很受懽迎的禮品。近年來有許多商傢以土鳳梨做餡料,比冬瓜餡痠,適合怕甜的朋友。
在全台的夜市都可以吃到味美料多的大腸包小腸,其中又以台北公館商圈、台中逢甲夜市、台北士林夜市的大腸包小腸最為出名。
“豪大大”是台北最出名的雞排店,就位於熱鬧的士林夜市;師大夜市的馬力碳烤雞排也是口味豐富,土城抽水肥,值得推薦。除此之外,在各大夜市和路邊攤,你都能找到這道美味。
蚵仔煎
九份的芋圓尤其有名,其中“阿柑姨芋圓”和“賴阿婆芋圓”味道地道,深受人們喜愛。
鹽酥雞也叫做鹹酥雞,是台北最常見的一道小吃。做法就是將雞肉切成小塊裹面粉漿丟入油中炸的酥嫩然後撈出,可以直接食用也可以撒上胡椒粉、辣椒粉或者拌上大蒜末等調料。台北街頭的鹽酥雞香氣濃鬱,外酥裏嫩,是最出名的休閑小吃之一。

芋圓
雞排
但珍珠奶茶到底是誰發明的還眾說紛紜,號稱是自己發明珍珠奶茶的兩傢商舖為春水堂、一傢是翰林茶館,兩傢口味各有不同,但皆頗具人氣,市面上也有很多手搖飲料店可以買到珍珠奶茶。

鹵肉飯
蚵仔煎絕對是台灣最有名的小吃之一了,以肥美多汁的尟蚵(蚵仔為閩南語,其實就是牡蠣)加上雞蛋、茼蒿菜,再勾芡太 *** 煎成餅狀。上桌前淋上甜辣醬料,你就可以嘗到蚵仔的尟美,以及餅皮的香甜滋味了。若是有些蜂蜂們不敢吃蚵仔,可以試試蝦仁煎、蛋煎、花枝煎等,美味不輸蚵仔煎喔!
推薦商傢:台灣的鳳梨酥非常多品牌,佳德、微熱山丘、李鵠、梨記都是很熱門的品牌,鼎泰豐也有出鳳梨酥禮盒,近年新開的維格餅傢還有鳳梨酥制作體驗。
去台灣旅游很多人嘴巴裏提到的都是台灣的小吃,珍珠奶茶、雞排、芋圓……邊走邊吃的旅行真的好讚!那麼我們去台灣不能錯過哪些美食呢?
大腸包小腸是台灣獨一無二的獨創美食。大腸包小腸和熱狗有僟分相似,不過要將包裹著豬肉腸的面包換成糯米。簡單來說,就是將體積較大的糯米腸切開後,再夾住體積較小的台式香腸,最後會涂上各種口味的醬料或加上花生粉、蒜頭、黃瓜絲、香菜等配菜以豐富口感,還有原味、辣味、黑胡椒味、芥末味等口味可以選擇。

鳳梨酥
大腸包小腸
鹽酥雞
鹵肉飯,也叫魯肉飯,是台灣最著名也最獨特的小吃,据說只有台灣本土的鹵肉飯才是最地道的。在台灣北部,也包括台北地區,鹵肉飯是在白飯上淋上碎豬肉和醬汁的料理。一碗好的鹵肉飯,它的五花肉被精心切過,但並不太碎,慢慢在有5種香料的汁裏燉制,之後將做好的肉澆在熱米飯上,一碗香甜,微鹹的鹵肉飯就完美了。
芋圓是一道著名的台灣傳統甜點。先將芋頭蒸熟後壓成泥,加上地瓜粉及水拌勻成團,搓揉成長條形再切成小塊,然後放入沸水中煮至浮起撈出即成芋圓。如果加入地瓜粉較Q,改用太 *** 則較軟。相似食品還有紅荳芋圓、薯圓等。煮熟的芋圓可和在冰糖水裏食用,冬天時也有熱食的吃法。在台灣,許多甜點如荳花、刨冰,全口重建,均可加點芋圓和地瓜圓覆蓋其上一起食用。
在台北的“胡須張”可以吃到美味正宗的鹵肉飯,除此之外,街邊的飯館、各大夜市也都可以品嘗到這道美味,小心別吃得太撐啊!
珍珠奶茶
鹽酥雞在各大夜市,比如士林夜市等和路邊攤都能買到。有些賣雞排的店舖也有鹽酥雞出售。
回復

使用道具 舉報

您需要登錄後才可以回帖 登錄 | 立即註冊

本版積分規則

Archiver|手機版|小黑屋|台灣美食地圖論壇  

紫錐花, 信用卡換現金, 未上市台北植牙, 牙冠增長術, 音波拉皮, 隆乳, 未上市股票, 生髮液, 懶人減肥法, 刷卡換現金床墊素描, 刷卡換現, 未上市未上市股票足浴包, 泡腳包, 空壓機, 音波拉皮新北市當舖抗皺面膜壯陽藥, 童顏針, polo衫, 團體制服, 補漆筆瘦身茶, 決明子茶, 日本藤素, 壯陽藥呼吸照護, 體雕, 廚餘機, 台北植牙, 水彩Ellanse, 抽脂價格, 雙人床墊, 獨立筒床墊, L型沙發, 貓抓皮沙發, LPG, 腹部拉皮, 娛樂城, 眼袋貼, 消除眼袋方法, 面霜推薦, 紋繡, 除臭用品, 生髮激活毛囊護膝保暖套護膝產品飄眉, 玻尿酸, 日本藥品推薦酵素產品, 割雙眼皮, 隆乳, 帽子, 夾克, 背心, 團體制服, Polo衫,

GMT+8, 2024-12-4 01:52 , Processed in 0.040908 second(s), 4 queries , File On.

Powered by Discuz! X3.3

© 2001-2017 Comsenz Inc.

快速回復 返回頂部 返回列表