重庆市不可错過的10大特色美食,重庆好吃小吃推薦

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重庆，這座被誉為“山城”的都會，不但有着绚丽的山水和怪异的地形地貌，更以其丰硕的美食文化吸引着無数門客。在這里，你可以品味到百般各样的美食小吃，不成错過的特點美食有：重庆暖锅、小面、酸辣粉、瓷器口麻花、山城小汤圆、合川桃片、鸡汁锅贴、毛血旺、泉水鸡和抄手，每種都布满了稠密的地區特點和怪异的口感。接下来，就讓咱們一块兒领略重庆市不成错過的10大特點美食吧！

1、重庆暖锅
重庆暖锅無疑是重庆美食的代表，也是重庆的一张咭片。麻辣鲜香的暖锅底料，搭配各類新颖的食材，讓人一吃難忘。不管是毛肚、黄喉，仍是鸭肠、牛肉，都能在暖锅中展示出它們最鲜美的一壁。而重庆暖锅的精華，就在于那一碗特制的油碟，它既能增长食品的口感，又能有用地低落辣度，讓人在享受甘旨的同時，不會感触過于刺激。

2、重庆小面
重庆小面是重庆人的平常美食，也是重庆的特點小吃之一。一碗热火朝天的小面，麻辣鲜香，讓人回味無限。面条劲道有弹性，汤汁浓烈香辣，再加之一把炸香的黄芽菜和香菜，的确就是一碗完善的味觉盛宴。

有機黃金奇異果乾,3、酸辣粉
酸辣粉是重庆小吃中的另外一道經典。粉条爽滑筋道，酸辣汤汁醇厚适口，再加之香菜、花生碎等配料，讓人食欲大增。不管是在严寒的冬季仍是酷热的炎天，一碗酸辣粉都能给人带来無尽的知足感。

4、瓷器口麻花
瓷器口麻花是重庆的傳统小吃，以其酥脆适口、香甜适中的口感而备受爱好。這類麻花建造邃密，外形雅觀，每口都能品味到其怪异的香甜味道。不管是作為早饭仍是下战书茶，都是绝佳的選擇。

5、山城小汤圆
山城小汤圆是重庆的一道傳统甜點，以其娇小玲珑、皮治療關節炎,薄馅大、香甜滑糯而著名。汤圆的外皮由糯米制成，口感软糯；内馅凡是為黑芝麻或花生，香甜适口。吳紹琥,在严寒的冬季，一碗热腾腾的山城小汤圆，不但能驱寒暖身，更能知足味蕾的享受。

6、合川桃片
合川桃片是重庆合川區的特產，以其光彩皎洁、厚薄平均、口感津润、香味浓烈而著称。桃片選用优良糯米和核桃仁為重要原料，颠末精心建造而成，每片都披發着淡淡的核桃香和糯米甜。

7、鸡汁锅贴
鸡汁锅贴是重庆的傳统小吃之一，以其香脆细嫩的口感和怪异的鸡汁口胃而遭到人們的爱好。锅贴皮薄馅大，咬一口下去，满口的鸡汁和鲜美的肉馅讓人回味無限。

8、毛血旺
重庆毛血旺是一道具备浓烈處所特點的傳统名菜。這道菜以鸭血、毛肚、黄喉等為重要食材，搭配麻辣鲜香的調料，讓人一吃難忘。毛血旺的汤汁醇厚浓烈，食材鲜嫩适口，是重庆人爱好的下饭菜之一。

9、泉水鸡
重庆泉水鸡是一道色香味俱佳的傳统名菜。鸡肉鲜嫩多汁，搭配麻辣鲜香的調料和特制的泉水汤底，讓人食欲大增。這道菜不但口感鲜美，還具备丰硕的養分價值，是重庆人款待客人或會餐時的必备菜品。洗鞋神器,

10、抄手
重庆抄手是重庆人的傳统美食之一，也是一種馄饨類的小吃。抄手的皮薄肉嫩，馅料丰硕多样，口感香滑過细。在搭配上特制的红油高汤和青菜，味道鲜美非常，讓人回味無限。

以上就是重庆市不成错過的10大特點美食。不管是麻辣的暖锅、劲道的小面，仍是香甜的汤圆、酥脆的麻花，每種都代表了重庆怪异的美食文化。若是你来到重庆，無妨去試試這些美食，信赖你會被它們的甘旨所征服。