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揚州網訊(記者 徐勇)蚵仔煎、新竹米粉、台灣擔仔面、豬血糕、銅鑼燒……這些我們常常在影視劇上看到的美味台灣小食即將空降揚城。
“台灣紙肉片”等將亮相揚州
除了饕珍美食還有視覺盛宴
本月16日開始,為期十天的“香頌溪岸兩岸美食名品嘉年華”活動將在京華城北門廣場上演,屆時,廣大市民可以不去台灣也能嘗遍地道台灣小吃。今天上午,媽媽禮服,主辦方召開新聞發佈會,通報了活動的相關情況。
新聞發佈會上,有記者提問,此次兩岸美食名品嘉年華活動會不會只有台灣美食的名頭,卻嘗不到正宗的台灣味道?主辦方介紹說,本次活動基本上都是邀請台灣最著名的師傅現場掌勺,如:在基隆廟口擺攤20年之久的阿輝師傅親自制作美味的天婦羅,在士林夜市三代傳承的阿吉師傅現場制作的大餅包小餅都將在美食名品嘉年華活動上亮相,完全可以做到地道正宗。
說起台灣小吃大傢並不陌生。本次兩岸美食名品嘉年華活動將引進蚵仔煎、新竹米粉、台灣擔仔面、豬血糕、銅鑼燒、竹筒飯等傳統台灣小吃,一些新型的台灣美食也會悉數登場,如:甜筒披薩、芝士雞肉卷、起司馬鈴薯。
記者從新聞發佈會上了解到,本次兩岸美食名品嘉年華活動現場除了有好吃的台灣小吃,主辦方還准備了COSPLAY選拔賽、名人模仿秀、限時1元秒殺、王力宏南京演唱會門票大放送等豐富活動,力求好吃又好玩,甜点培训中心。
香頌溪岸兩岸美食名品嘉年華活動落戶揚州,這得益於揚州與台灣彰化兩市旅游業的合作,讓揚州市民更好更多地領略台灣的風土人情,使更多的台灣同胞了解和喜懽揚州。揚州市旅游侷副侷長劉衛東表示,為充分挖掘並展示兩岸文化的精髓,揚州和台灣兩地正積極展開合作,希望將美食節活動做出品牌,今後將定期在我市舉辦,聚焦超音波。揚州台商投資會副會長劉興基也表示將積極與台灣的商戶洽談,早日將高品質的台灣美食“定居”到揚州來。
每道小吃制作都地道正宗
揚州台商投資會副會長劉興基介紹說,此次兩岸美食名品嘉年華活動將引進40多個攤位,其中還包含從未在大陸展出的“台灣紙肉片”,原廠原味亮相揚城,可以說是小吃的種類覆蓋台灣從南到北,讓揚州市民不出揚州吃遍台灣。
台灣名小吃將落戶揚州 |
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