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小吃的類型可謂五花八門,遍及糧食、果蔬、肉蛋奶各類,痠甜辣各味俱全,熱吃、涼吃吃法不一,遠遠超出了詞典中關於“小吃”所下的定義範疇。 經過若乾年的發展,特色小吃成為美食文化不可缺少的一部分,各地的特色小吃也走出了地方特色。大型紀錄片《舌尖上的中國》展示中國飲食文化博大精深,張德志先生憑借對全國各地的特色美食小吃向往,順應移動互聯網洪流的發展,順勢創辦了特色小吃(APP)。張德志先生指出,通過創辦特色小吃(APP)整合與傳承全國各地的特色小吃美食,通過特色小吃(APP)平台的推廣與招商,把各地獨有小吃品牌推向全國,傳承中國飲食文化,丰富百姓的生活,大溪馬桶不通。
第一, 一手掌握天下美食匯
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特色小吃是中國飲食不可缺少的一部分,並成為中國飲食生活的主要內容之一。每個地區都有著其獨特的小吃,被稱為噹地的特色小吃。這種小吃,已經是一種在噹地的飲食文化,絕非只是在三餐之間填飹肚子,追求不餓肚子的層次。特色小吃就地取材,通常能夠突出反映噹地的物質及社會生活風貌。
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